Cvrčci jsou všestrannější, než si možná myslíte, a v Japonsku se používají jako svačina i jako kulinářský základ. Můžete je zapéct do chleba, namáčet do nudlí ramen a nyní můžete jíst mleté cvrčky v nudlích udon. Náš japonsky psaný reportér K. Masami se rozhodl vyzkoušet hotové kriketové udon nudle od japonské hmyzí firmy Bugoom, které se vyrábí z cca 100 cvrčků.
â–¼ Toto také není marketingový trik, protože „cvrčci“ jsou druhou složkou uvedenou na etiketě.
Naštěstí při otevření balíčku nenajdete 100 celých cvrčků. Má nudle, polévku se sójovou omáčkou a sušenou zelenou cibulku. A cvrčci? V balení nudlí jsou rozemleté na prášek.
K výrobě udonu Masami nalije trochu vařící vody do misky s nudlemi udon, vývarem ze sójové omáčky a sušenou zelenou cibulkou.
Je tedy na chuti něco zvláštního? Masami musela přiznat, že nerozlišuje mezi běžným udonem a kriketovým udonem.
Naštěstí měla zálohu. Připravené jídlo, které koupila od Bugooma, ve skutečnosti obsahovalo sáček sušených celých cvrčků, které si vychutnala s nudlemi. Připravené jídlo ji stálo 1 750 jenů (15,41 $), ale kde jinde si můžete nechat doručit kriketovou polévku až ke dveřím?
Masami otevřel kriketový sáček a vysypal jeho obsah, překvapený, že v 15gramovém sáčku (0,53 unce) našel tolik cvrčků. Je tam minimálně 100 cvrčků!
Nevypadalo to moc hezky, ale Masami si myslela, že to velmi voní jako krevety. Vůbec ne chutné!
â–¼ Masami miluje hmyz a myslí si, že cvrčci jsou roztomilí, takže se jí trochu zlomí srdce, když si je nasype do misky udon.
Vypadá to jako běžné udon nudle, ale vypadá to divně, protože je tam tolik cvrčků. Chutná však jako krevety, a tak Masami nemůže jinak, než ji sníst.
Chutnalo to lépe, než si představovala, a brzy je do nich nacpala. Když se snažila dopít misku, uvědomila si, že možná je celý pytel cvrčků příliš velký (žádná slovní hříčka).
Masami doporučuje vyzkoušet ji alespoň jednou v životě, zejména proto, že se skvěle hodí k nudlím udon. Brzy bude možná celá země jíst a dokonce pít tyto specializované občerstvení!
Foto ©SoraNews24 Chcete být informováni o nejnovějších článcích SoraNews24, jakmile budou publikovány? Sledujte nás na Facebooku a Twitteru! [Přečíst v japonštině]
Čas odeslání: 21. listopadu 2024