Od roku 2022 budou moci chovatelé prasat a drůbeže v EU krmit svá hospodářská zvířata účelově chovaným hmyzem v návaznosti na změny nařízení Evropské komise o krmivech.To znamená, že zemědělci budou moci používat zpracované živočišné bílkoviny (PAP) a hmyz ke krmení nepřežvýkavců, včetně prasat, drůbeže a koní.
Prasata a drůbež jsou největšími světovými spotřebiteli krmiva pro zvířata.V roce 2020 spotřebovali 260,9 milionu a 307,3 milionu tun, v porovnání se 115,4 miliony a 41 miliony u hovězího masa a ryb.Většina tohoto krmiva se vyrábí ze sóji, jejíž pěstování je jednou z hlavních příčin odlesňování po celém světě, zejména v Brazílii a amazonských deštných pralesech.Selata jsou také krmena rybí moučkou, která podporuje nadměrný rybolov.
Aby se snížilo toto neudržitelné zásobování, EU podpořila používání alternativních bílkovin rostlinného původu, jako je lupina, bob polní a vojtěška.Udělování licencí na hmyzí proteiny v krmivech pro prasata a drůbež představuje další krok ve vývoji udržitelného krmiva v EU.
Hmyz využívá zlomek půdy a zdrojů, které sója potřebuje, a to díky své nepatrné velikosti a používání metod vertikálního hospodaření.Udělení licence na jejich použití v krmivu pro prasata a drůbež v roce 2022 pomůže snížit neudržitelné dovozy a jejich dopad na lesy a biologickou rozmanitost.Podle Světového fondu na ochranu přírody by do roku 2050 mohly hmyzí bílkoviny nahradit významnou část sóji používané jako krmivo pro zvířata.Ve Spojeném království by to znamenalo snížení množství dovážené sóji o 20 procent.
To bude dobré nejen pro naši planetu, ale také pro prasata a slepice.Hmyz je součástí přirozené stravy jak divokých prasat, tak drůbeže.Tvoří až deset procent přirozené výživy ptáků, u některých ptáků, jako jsou krůty, až 50 procent.To znamená, že zdraví drůbeže se zlepšuje zejména začleněním hmyzu do stravy.
Začlenění hmyzu do krmiva pro prasata a drůbež tedy nejen zvýší pohodu zvířat a efektivitu průmyslu, ale také nutriční hodnotu vepřového a kuřecího masa, které konzumujeme, díky vylepšené stravě zvířat a lepšímu celkovému zdraví.
Hmyzí proteiny budou nejprve použity na trhu prémiových krmiv pro prasata a drůbež, kde výhody v současnosti převažují nad zvýšenými náklady.Po několika letech, jakmile budou zavedeny úspory z rozsahu, lze dosáhnout plného tržního potenciálu.
Krmivo pro zvířata na bázi hmyzu je prostě projevem přirozeného místa hmyzu na základně potravního řetězce.V roce 2022 jimi budeme krmit prasata a drůbež, ale možnosti jsou obrovské.Za pár let je možná budeme vítat na našem talíři.
Čas odeslání: 26. března 2024